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“Los Incoterms no son un contrato en sí mismo, sino una parte esencial”

Los Incoterms no son un contrato en sí mismo, sino una parte esencial

Con el objeto de contextualizar este artículo, es importante destacar que un contrato de compraventa internacional se refiere a los acuerdos entre dos partes: exportador e importador, que se encuentran domiciliados en países diferentes; para fines del intercambio comercial de una mercancía por determinado valor de mercado.  


Anie Álvarez Samayoa
General Manager, ALG3PL – Guatemala (Empresa socia de la Comisión SIEX de AGEXPORT

Con relación al cuerpo legal de las ventas internacionales, son regularmente regidas por la Convención de las Naciones Unidas o Convención de Viena, de manera local serán disciplinadas por las fuentes del derecho nacionales de cada país.

Un contrato de compraventa internacional contiene a nivel general elementos como:

  • Datos legales de las partes
  • Precio contractual
  • Términos de pago
  • Tipo de moneda
  • Descripción técnica del producto
  • Información respecto a normas de calidad aplicadas
  • Términos de entrega de acuerdo con los Incoterms

Es común notar que no todas las transacciones internacionales se encuentran respaldadas por un contrato de compraventa, a menudo se documentan las negociaciones por medio de una cotización o proforma de factura comercial, por parte del proveedor o vendedor internacional, (exportador) y con una orden de pedido por parte del comprador, (importador), sin embargo, esta práctica vulnera el proceso, ya que a menudo no contempla imprevistos, riesgos y/o vías de solución a posibles desacuerdos.

Por su parte, los Incoterms son reglas de la ICC, (Cámara de Comercio Internacional, por sus siglas en inglés) que persiguen la seguridad jurídica en la estandarización de los procesos comerciales y operativos de compraventa nacional e internacional.

De tal manera que los Incoterms no son un contrato en sí mismo, sino una parte esencial en la definición e interpretación de los alcances de entrega de la mercancía, tomando en cuenta que los Incoterms no son leyes sino reglas, por lo que las nuevas versiones no derogan las anteriores, en este sentido es indispensable que en el contrato de compraventa se especifique la versión que se está acordando como marco que vincula al exportador e importador, actualmente se encuentra vigente la versión 2020.

Hay que considerar que los Incoterms buscan la uniformidad en: lugar de entrega de la mercancía, momento de la transmisión del riesgo, distribución de los costos y las obligaciones de las gestiones ante la entidad aduanera de cada país.

Para la adecuada aplicación en el contrato de compraventa internacional, deben tener presente al momento de definir los Incoterms:

  • Modalidad de transporte internacional a utilizar
  • Capacidad e infraestructura de la empresa exportadora e importadora
  • Regulaciones de aduana del país de origen y destino
  • Comprensión de los derechos y obligaciones desde la perspectiva de vendedor y de comprador, para la adecuada aplicación en el contrato de compraventa internacional.



Las 5 noticias más destacadas del sector exportador

Las 5 noticias imperdibles del sector exportador

Le presentamos las cinco noticias más leídas del portal AGEXPORT HOY.

  • 01

    1. La plataforma de formación y educación ambiental y sostenible en Guatemala

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    1. La plataforma de formación y educación ambiental y sostenible en Guatemala

    En el marco del Día Internacional del Reciclaje el sector de Plásticos de Guatemala retomará la construcción de un cambio cultural respecto... [Leer más]

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  • 02

    2. Guatemala presenta oferta agrícola innovadora enfocada en la industrialización

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    2. Guatemala presenta oferta agrícola innovadora enfocada en la industrialización

    Poco más de 140 compradores internacionales entre minoristas y distribuidores de Estados Unidos (63%), Centroamérica (17%)... [Leer más]

    Poco más de 140 compradores internacionales entre minoristas y distribuidores de Estados Unidos (63%), Centroamérica (17%)… [Leer más]

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  • 03

    3. Guatemala es el segundo productor más grande y principal exportador de América en caucho y hule

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    El hule natural es una materia prima industrial estratégica en el mundo; su producción se da de manera sólida (85%) y látex centrifugado... [Leer más]

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  • 04

    4. Presentan las oportunidades de crecimiento del Sector de Vestuario y Textiles

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    4. Presentan las oportunidades de crecimiento del Sector de Vestuario y Textiles

    La Asociación de Vestuario y Textiles (VESTEX), inauguró la única Feria Regional de Vestuario y Textiles: Apparel Sourcing Show 2022... [Leer más]

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  • 05

    5. Lanzan plataforma de jóvenes para jóvenes, enfocada a la exportación

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    5. Lanzan plataforma de jóvenes para jóvenes, enfocada a la exportación

    New Gen AGEXPORT es la plataforma que busca apoyar a la transferencia de conocimiento, experiencia y networking... [Leer más]

    New Gen AGEXPORT es la plataforma que busca apoyar a la transferencia de conocimiento, experiencia y networking… [Leer más]

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El mar de oportunidades para la industria de alimentos y bebidas en Centroamérica

El mar de oportunidades para la industria de alimentos y bebidas en Centroamérica

La Industria de Alimentos y Bebidas de Guatemala actualmente exportó más de mil millones  dólares solo en Centroamericana durante el 2021, registrando un crecimiento del  21% en comparación con el 2020. 

Los principales mercados de la región para esta sector guatemalteca son: El Salvador y Honduras, siendo considerado como un mercado natural para los alimentos de Guatemala, las oportunidades que encuentran las empresas en los mercados de Centroamérica son grandes. 

Entre los principales productos guatemaltecos que se exportan a Centroamérica están: 

  • Bebidas
  • Pan
  • Pastas
  • Conservas de frutas y vegetales
  • Preparaciones de salsas
  • Grasas y aceites
  • Confitería
  • Jugos
  • Snacks

Estos resultados permiten el posicionamiento del Sector de Alimentos y Bebidas de Guatemala como una industria innovadora lo que facilita  que muchos compradores de la región busquen a la industria  para proveerse con artículos de alta calidad. 

En la Comisión de Alimentos y Bebidas de AGEXPORT uno de nuestros ejes estratégicos es el Fortalecimiento Empresarial de nuestros socios, por ello, actualmente brindamos apoyo a empresas que aún no exportan para incursionar en el mercado centroamericano por medio del Proyecto Exportando Alimentos de Guatemala al Mundo y principalmente en el Programa Exportando a Centroamérica en el cual las empresas reciben capacitaciones en temas de exportación y normativa en la región centroamericana, impartidas por expertos de la Industria.

Asimismo, se está organizando  una misión comercial inversa en la cual se traerán compradores centroamericanos a AGEXPORT para generar citas de negocios y vincularlos con empresarios guatemaltecos.

Exportaciones de productos de alimentos y bebidas guatemaltecos

Cifras de exportación de Guatemala hacia Centroamérica (US$ dólares)

Subsectores Exportaciones 2020 Exportaciones 2021

Julissa Flores
Julissa Flores
Coordinadora de la Comisión de Alimentos y Bebidas de AGEXPORT




La etapa que le ayuda a seleccionar el mejor mercado para exportar su producto

La etapa que le ayuda a seleccionar el mejor mercado para exportar su producto


Union Europea Proyecto Mipymes y Cooperativas + Competitivas


DHL

La Ruta para la Internacionalización es un modelo estructurado para el crecimiento de emprendedores y MiPymes, que buscan fortalecer sus capacidades empresariales y exportadoras, para formar parte de la cadena de valor de la exportación guatemalteca.

En las últimas ediciones de Revista DataExport hemos abordado en qué consiste la Etapa 1 y 2 de la Ruta para la Internacionalización de AGEXPORT.

Ahora es el turno de la etapa 3 la cual está dirigida a las empresas formalizadas que cuentan con patente de comercio y cuentan con más de  tres años en el mercado guatemalteco.

En esta etapa el equipo de profesionales que integran este programa le ayudarán a que pueda  identificar y seleccionar los mercados potenciales a nivel mundial  para diseñar un plan de internacionalización enfocado en el mercado destino de interés del empresario

Preparación para elegir el mercado de exportación

Como parte de esta etapa recibirán los siguientes temas estratégicos que le ayudarán a ser un empresario competitivo:

A través de la plataforma export.learning.edu.gt tendrán una capacitación asincrónica con los temas:

  • Herramientas de inteligencia para investigación de mercados
  • Selección de mejores mercados
  • Herramientas de investigación de mercados seleccionados (Global Trade helpdesk)
  • Taller de orientación admisibilidad de producto según destinos seleccionados

Esta iniciativa cuenta con el apoyo del Proyecto Mipymes y Cooperativas + Competitivas (MCC+) financiado por la Unión Europea, DHL aliado en todo el proceso logístico hacia mercados internacionales y Banco Industrial aliado financiero para mejorar la competitividad de las Mipymes.​

Para quienes desean convertirse en exportadores de servicios, la Ruta para la Internacionalización diseñó un plan específico el cual consiste en:
  • Comercio Transfronterizo

    Suministro de un servicio de un país a otro, donde el oferente y el cliente se mantiene cada uno en su respectivo país. Ejemplo exportación de software, estrategias digitales.

  • Consumo en el extranjero:

    Suministro de un servicio en el territorio de un país, donde el consumidor se ha trasladado. Ejemplo turismo, servicios médicos o educativos.

  • Presencia comercial

    Suministro de servicios mediante el establecimiento de una presencia comercial en el territorio de otro estado. Ejemplo aseguradoras, servicios financieros o laboratorios establecidos en el extranjero.

El paso que necesita para adaptar su producto o servicio en el mercado destino


El paso que necesita para adaptar su producto o servicio en el mercado destino



1 de julio de 2022

Ruta para la Internacionalización, Julio 2022

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En las últimas ediciones de Revista DataExport   le hemos informado sobre las primeras tres etapas de la Ruta para la Internacionalización de …

La etapa que le ayuda a seleccionar el mejor mercado para exportar su producto


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1 de junio de 2022

Ruta para la Internacionalización, Destacados, Junio 2022

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La Ruta para la Internacionalización es un modelo estructurado para el crecimiento de emprendedores y MiPymes, que buscan fortalecer sus capacidades empresariales …

La etapa dos que facilita el modelo de negocios internacional en pymes


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1 de mayo de 2022

Ruta para la Internacionalización, Destacados, Mayo 2022

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La Ruta para la Internacionalización Inicia con un diagnóstico gratuito sobre el potencial exportador, el cual es esencial para identificar el cierre …

El primer paso para convertirse en exportador


El primer paso para convertirse en exportador



1 de abril de 2022

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1 comentario

El camino para convertirse en exportador, inicia con un diagnóstico gratuito dirigido a emprendedores y micro, pequeñas y medianas empresas, este paso …




El top 10 de productos que exporta Guatemala a Centroamérica

El top 10 de productos que exporta Guatemala a Centroamérica

Entre países centroamericanos hay acuerdos preferenciales para la comercialización de productos, para Guatemala, Centroamérica se convierte en un primer mercado común de exportación o “mercado natural”.

Este concepto hace sentido a las facilidades que hay en el transporte terrestre de mercancías entre nuestros países es y debe ser el más importante en términos de facilitador de comercio internacional.

Centroamérica es una región de oportunidades para la inversión, con un desarrollo creciente y con un posicionamiento como marca regional. Es un destino nuevo que ofrece múltiples ventajas competitivas, debido a que cuenta con un área geográfica de 523,777 Km2 y una población de 37.4 millones de habitantes.

En el caso de las exportaciones, Guatemala exportó hacia dicha región en 2021, fueron alrededor de  US$4,932 millones con un crecimiento de 31% respecto al periodo anterior).

“Guatemala es un país pequeño con sed de expansión y comercio de alto valor agregado, enfocado en la industria local e internacional”
Por qué Centroamérica es un mercado altamente potencial para mi producto
Jacobo Pieters
Jefe de la Unidad de Inteligencia de Mercados de AGEXPORT

A continuación le presentamos los 10 productos principales que exportó Guatemala hacia toda la región:

Top 10 Exportaciones de Guatemala a Centroamérica

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Además, para conocer el potencial exportador que tienen los demás países centroamericanos, le presentamos las siguientes exportaciones:

Top 10 Exportaciones de Belice a Centroamérica

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Top 10 Exportaciones de Honduras a Centroamérica

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Top 10 Exportaciones de El Salvador a Centroamérica

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Top 10 Exportaciones de Nicaragua a Centroamérica

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Top 10 Exportaciones de Costa Rica a Centroamérica

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Top 10 Exportaciones de Panamá a Centroamérica

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El top 10 de productos que exporta Guatemala a Centroamérica

1 de junio de 2022
Desde la idea hasta exportarla

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1 de abril de 2021
Los pasos conquistados de la Unión Aduanera

Los pasos conquistados de la Unión Aduanera

1 de septiembre de 2021
Fotogalería: 40 años de hacer de Guatemala un país exportador

Fotogalería: Cuando transcurre el tiempo es cuando se puede apreciar si los procesos en el largo plazo funcionan

1 de mayo de 2022




Las 5 noticias más destacadas del sector exportador

Las 5 noticias imperdibles del sector exportador

Le presentamos las cinco noticias más leídas del portal AGEXPORT HOY.

  • 01

    1. FECAEXCA integra Red Centroamericana de Mujeres Exportadoras

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    1. FECAEXCA integra Red Centroamericana de Mujeres Exportadoras

    FECAEXCA en el marco del 4to. Summit 2022, Mujeres Exportadoras, organizado por AGEXPORT, integró su Red Centroamericana de Mujeres Exportadoras... [Leer más]

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  • 02

    2. IV Summit de Mujeres Exportadoras: Un espacio de mujeres líderes y tomadoras de decisiones de Guatemala y la región

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    2. IV Summit de Mujeres Exportadoras: Un espacio de mujeres líderes y tomadoras de decisiones de Guatemala y la región

    Con la convicción de que el trabajo inclusivo y equitativo es un motor para el desarrollo del país, se realizó en formato híbrido el 4° Summit de Mujeres Exportadoras... [Leer más]

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  • 03

    3. Guatemala Beyond Expectations, el movimiento exportador mostrará al mundo que lo “Hecho en Guatemala” supera expectativas

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    La Asociación Guatemalteca de Exportadores (AGEXPORT) en el presente año cumple 40 años de trabajar por hacer de Guatemala un país exportador... [Leer más]

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  • 04

    4. Productos hechos a mano de Guatemala se lucen en Taipéi

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    4. Productos hechos a mano de Guatemala se lucen en Taipéi

    El sector de hecho a mano fue uno de los más resilientes durante la crisis del 2020, prueba de ello es que en el 2021 las exportaciones alcanzaron alrededor de un 31% en comparación... [Leer más]

    El sector de hecho a mano fue uno de los más resilientes durante la crisis del 2020, prueba de ello es que en el 2021 las exportaciones alcanzaron alrededor de un 31% en comparación… [Leer más]

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  • 05

    5.. Feria de Emprendimiento de Venta Directa, la oportunidad de un modelo de negocios para el impacto en la economía guatemalteca

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    5.. Feria de Emprendimiento de Venta Directa, la oportunidad de un modelo de negocios para el impacto en la economía guatemalteca

    La venta directa es un potenciador económico de alto impacto, sobre todo en países como Guatemala, ya que se estima que en el 2020 con el desempleo que generó la pandemia... [Leer más]

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Coffee Trade: Posiciona a nivel mundial el mejor café especial guatemalteco

Coffe Trade: Posiciona a nivel mundial el mejor café especial guatemalteco

Guatemala se ha posicionado a nivel mundial por la calidad y exquisitez de su café tostado y especial, en especial ha conquistado el gusto de  consumidores de Corea del Sur, Japón, Taiwán, Rusia, Turquía, Grecia, entre otros países.

En los últimos 20 años, datos del Comité de Cafés Diferenciados de AGEXPORT detallan que la exportación de café desde su comercialización en café verde hasta empaques de café tostado y molido, ha registrando un crecimiento del 113 por ciento.

Datos del Banco de Guatemala, detallan que en 2021 a exportación de café tostado alcanzó un monto de US$1,523 millones teniendo un incremento en comparación al año 2020 del 44.6%.

En este sentido, con el fin de continuar impulsando este producto agrícola especializado, durante la 20ava. Edición de AGRITRADE Expo & Conference, se llevará a cabo la 2da. Edición de la plataforma Coffee Trade,  lo cual presenta una buena oportunidad de negocio y para fortalecer de esta forma la industria de café de Guatemala.

Nuestro café diferenciado destaca en los mercados internacionales por su sabor, balance y versatilidad, así que estamos muy entusiasmados por presentar la 2ª edición del Coffee Trade dentro de la Plataforma Regional AGRITRADE Expo & Conference 2022 de AGEXPORT. Nuestro piso de permitirá que los asociados expongan sus marcas y tipos de café tostado y especial de Guatemala. Los visitantes podrán conocer la oferta exportable, degustar de una deliciosa taza de café, citas de negocios, intercambio de conocimientos con expertos y ampliar sus conocimientos sobre comercio de café”, destacó el presidente del Comité de Cafés Diferenciados de AGEXPORT”, Mainor Hernández.

El comité de Cafés Diferenciados esta conformado por empresas líderes en la producción, industria y comercio de café especial de Guatemala, quienes se harán presentes en la 2da. Edición de Coffee Trade.

Esta edición se realizará el 19 y 20 de mayo en  Santo Domingo del Cerro, Antigua Guatemala. 

Actividades que impulsarán los negocios especializados en café

Para esta edición de Coffee Trade, se han organizado diferentes actividades para los diferentes segmentos que desean degustar o generar negocios internacionales:

  • Más de 150 citas de negocios

  • Subasta de café tostado de Guatemala

    Durante “Coffee Trade 2022” se realizará una subasta entre empresas del sector y compradores de Canadá, Estados Unidos, Chile y España, entre otros países.

  • Programa de conferencias

    Se abordarán temas para promover el comercio de café, sostenibilidad, buenas prácticas para producir un café de calidad, exigencias del mercado internacional, importancia de la industria de café en Guatemala y cómo utilizar el marketing y la tecnología para posicionar este producto en el mercado internacional.

  • Promoción de café tostado de Guatemala

    Se tendrá un piso de exhibición de 2 mil metros cuadrados donde se promoverá la oferta exportable de café especializado, tostado y empacado.

La 2ª edición del Coffee Trade organizado por el Comité de Cafés Diferenciados de AGEXPORT con el apoyo del  proyecto “MiPymes y Cooperativas + Competitivas (MCC+)” financiado por la Unión Europea.

Para más información sobre el evento de Coffee Trade, puede contactarse con Sergio Mazariegos del Comité de Cafés Diferenciados de AGEXPORT al teléfono 24223400 o al correo electrónico: sergio.mazariegos@agexport.org.gt




Connecting Best Markets se expande hacia Centroamérica

Connecting Best Markets se expande hacia Centroamérica

El Connecting Best Markets, plataforma de negocios de AGEXPORT, permite crear oportunidades comerciales entre la oferta exportable centroamericana y compradores internacionales de distintos mercados.

En esta plataforma se promueve un ecosistema para la facilitación de negocios que promociona a las empresas exportadoras líderes en la región y a empresas importadoras que representan a las industrias emergentes a nivel mundial, en estas se incluyen distribuidores, cadenas de supermercados y tiendas especializadas entre otras.

Desde sus inicios ha realizado aproximadamente 10,000 vinculaciones de negocios, en el 2021 se realizaron más de 500 vinculaciones entre empresas locales del sector de manufacturas y agrícola y compradores internacionales de más de 40 mercados.

Vinculando la oferta exportable de Centroamérica con el mundo

A partir de mayo 2022 se abre la convocatoria para que empresas exportadoras de Centroamérica (El Salvador, Honduras y Nicaragua) se sumen a la plataforma y adquieran una membresía Connecting Best Markets, con el apoyo de expertos en negocios internacionales podrán desarrollar un plan estratégico de crecimiento y participación en los mercados de interés. 

El formar parte de esta plataforma permite que los usuarios puedan llevar sus exportaciones al siguiente nivel, se promueven exportaciones en las industrias de mayor crecimiento y rentabilidad, siendo las tres principales, alimentos y bebidas, cafés especiales y productos agrícolas (frutas y vegetales).

“Esperamos que con las empresas centroamericanas que se sumen a la plataforma el ecosistema de negocios de exportación crezca aún más a nivel regional”, destacó la Coordinadora del Connecting Best Markets, Maria Mercedes Herrera.

Algunos de los servicios ofrecidos en la membresía del CBM

  • Acceso ilimitado a la plataforma que contienen a más de 2,000 compradores verificados.

  • Oportunidades de negocio en tiempo real.

  • Navegación asistida en plataformas de importadores

  • Citas a la medida con clientes potenciales según intereses

  • Atención personalizada.

Para conocer más sobre esta plataforma sus oportunidades y alcances, agenda una demo sin costo ingrese al siguiente enlace:


Connecting Best Market

El Connecting Best Market, es liderado por el Departamento de Desarrollo de Mercados y Promoción Comercial a través de la Unidad de Negocios Internacionales de AGEXPORT.

Si desea más información envíe un correo electrónico a la Coordinadora del CBM,  Maria Mercedes Herrera mariamercedes.herrera@agexport.org.gt

https://www.youtube.com/watch?v=9sgRMnNTYIY




AGRITRADE: La plataforma centroamericana que impulsa al sector agroexportador hacia los mercados internacionales

AGRITRADE: La plataforma centroamericana que impulsa al sector agroexportador hacia los mercados internacionales

Con un  piso de exhibición lleno de color, frescura y calidad integrado por más de 200  empresas y distribuidos en cinco pabellones que promoverán la oferta exportable de  vegetales, productos diferenciados, mango y aguacate, plantas ornamentales, flores y follajes, así se llevará a cabo la 20ª. Edición de AGRITRADE  Expo & Conference.

El 18 al 20 de mayo de 2022 en Santo Domingo del Cerro, Antigua Guatemala, el país será el epicentro de la generación de  negocios internacionales para el sector agroexportador de Centroamérica.

La plataforma AGRITRADE, Expo & Conference continúa siendo la feria más importante de la región que impulsa el desarrollo agrícola y el incremento de las exportaciones. Este año tendremos una gran variedad de oferta participante en vegetales, productos diferenciados, frutas, insumos y servicios, procesados y plantas ornamentales, entre otros. De igual manera, hoy podemos confirmar la participación de 110 tomadores de decisión, lo cual amplía la oportunidad para concretar nuevos negocios e impulsar al sector y al país”, comentó el presidente del Comité Organizador de AGRITRADE, Estuardo Castro.

Conferencias especializadas

Esta feria de talla internacional, iniciará el 18 de mayo con una jornada de 14 conferencias especializadas en impulsar la innovación y competitividad de los actores de la agroindustria a cargo de expertos de Guatemala, Canadá, México, Estados Unidos y Centroamérica.
Entre los temas que se abordarán se encuentran:

  • Oportunidades de negocio para exportar al mercado de Canadá
  • Alternativas biológicas ante crisis de fertilizantes químicos
  • Panel: Revolución verde europea, oportunidad o amenaza
  • Aceites esenciales, una oportunidad para la diversificación e la oferta agrícola
  • Panel: Comercialización de frutas y vegetales de Centroamérica
  • Nutrición vegetal y desarrollo hormonal
  • Tendencias en mercados internacionales, participación de Consejeros comerciales de Estados Unidos y Canadá
  • Panel: Logística mundial, situación actual, problemas y futuro
  • Desarrollo del consumo global de frutas frescas
  • Polinización tecnificada para cultivos de exportación
  • Panel financiero: mecanismos de financiamiento para las cadenas productivas y agrícolas
  • Mango en los Estados unidos, exitoso caso de estudio en el incremento sostenido del consumo de mango

Ruedas de negocios con 110 compradores

El Departamento de Desarrollo de Mercados y Promoción Comercial a través de la Unidad de Negocios Internacionales de AGEXPORT confirmó la participación de 110 compradores internacionales que conocerán la calidad agroexportadora que ofrece Guatemala y la región.
En ese sentido, se realizarán ruedas de negocios especializadas:
• Rueda comercial
• Rueda casas comerciales
• Rueda Agroencuentros de negocios

Distribución de compradores internacionales

En la 20ava. edición de AGRITRADE Expo & Conference participarán 110 compradores internacionales de:

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  • Agenda de conferencias
  • Transmisión de las conferencias
  • Realizar consultas inmediatas a los expertos
  • Mapa de exhibición
  • Push notifications, entre otros

Una feria internacional con tecnología incorporada

Al ser una plataforma agrícola única en Centroamérica, durante el evento los expositores, compradores y participantes podrán vivir la experiencia de utilizar la APP de AGRITRADE en la cual tendrán acceso inmediato y fácil a la:

Entrega del Reconocimiento a la Innovación Agrícola “Gloria Elena Polanco”

El Reconocimiento a la Innovación Agrícola se realizará en el marco de AGRITRADE Expo & Conference 2022.

Para esta segunda edición como muestra de agradecimiento y reconocimiento a su trayectoria, llevará el nombre de Gloria Elena Polanco, quien se ha destacado por su invaluable aporte al desarrollo del sector agrícola exportador.

Los reconocimientos se enfocarán en aquellas propuestas de producto, proceso o servicio que han generado impacto social, económico y sostenible en el país.



Este evento de talla mundial ha contado con alianzas estratégicas como el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) y el Proyecto Mipymes y Cooperativas +Competitivas de la Unión Europea para capacitar a productores en temas de certificaciones y participaciones en eventos comerciales.

No se pierda este evento internacional en Guatemala, para más información puede comunicarse al correo electrónico: agritrade@agexport.org.gt




Evolución de la agroindustria exportadora

Evolución de la agroindustria exportadora

Posicionándose como el segundo sector exportador de mayor tamaño en 2021, con un crecimiento del 6.7% en comparación al 2020 registrando un monto en exportaciones por US$ $ 4,163 millones se encuentra el sector agrícola de Guatemala.

Este sector, durante cuarenta años ha trabajado  en fortalecer al sector agrícola implementando programas que faciliten el crecimiento de los negocios internacionales además de crear, desarrollar y diversificar   una oferta exportable de alta calidad.

En las últimas tres décadas, el sector agrícola guatemalteco se ha posicionado como un importante proveedor de frutas y vegetales de primer nivel hacia mercados como Estados Unidos, Unión Europea, Asia y Latinoamérica.

Exportaciones agrícolas 2017-2021

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Datos de sector agrícola

  • En 2021 abarcó el 30.63% de la oferta exportable nacional en términos de valor.
  • Genera alrededor de 2.3 millones de empleos en todo el país.
  • El año pasado, los principales tres mercados de exportación para el sector son Estados Unidos, Arabia Saudita y Canadá.
  • Entre los productos que componen estas exportaciones encontramos: café con US$926.10 millones de exportación, banano ( US$823.75 millones) y cardamomo (US$520.80 millones).

Potencial exportador por más de US$ 121 millones

En el reciente estudio de Best Markets, Products & Services 2021 de AGEXPORT se reveló el potencial que tiene el sector agroexportador guatemalteco el cual podría ascender a US$ 121 millones exportando a 16 mercados diferentes.

A la vez, se identificaron 20 productos agrícolas no tradiciones con oportunidades para posicionarse a nivel mundial, por ejemplo:

Arveja china y ejote

Exportaciones por US$ 33 millones


Vegetales diversos y mini vegetales

Exportaciones por US$ 30 millones


Esquejes sin enraizar

Exportaciones por US$16 millones

Tendencias agrícolas que marcarán los negocios internacionales

Datos de la Unidad de Inteligencia de Mercados de AGEXPORT, detalla que el mercado global del sector agroexportador ha presentado varias innovaciones y tendencias que han definido el mercado en los últimos años. Entre estas se encuentran:

  • Aumento del consumo vegano y vegetariano que se ha dado alrededor del mundo debido a preocupaciones por los animales (46%) salud personal (22%) y por el medio ambiente (21%).
  • Esto ha generado una fuerte respuesta de parte del mercado, ofreciendo variedad de productos veganos que emulan de manera exitosa la carne y sus productos derivados.
  • Continúa, incrementándose la popularidad de la fruta congelada, que permite al consumidor mantenerla por mayor tiempo con la certeza de que su calidad permanece.

Productos con alto poder de exportación en los mercados internacionales

En el marco del Programa Guatemala No se Detiene se han priorizado diferentes productos agrícolas con oportunidades de exportación e inversión.

 

El sabor y color de aguacate

El mercado global del aguacate ha reportado productos manufacturados de valor agregado, si bien hace algunos años este producto era usado mayormente para platillos tradicionales de Latinoamérica, ahora hay diferentes usos de este producto.

Por ejemplo el aceite de aguacate, que se deriva de su pulpa y que debido a sus propiedades naturales se utiliza frecuentemente para cocinar, añadir en platillos e incluso se puede encontrar en productos cosméticos debido a sus propiedades hidratantes.

En 2021, Guatemala exportó aguacates por un total de US$10.14 millones, con un crecimiento del 41.7% (US$2.99 millones)

Esto equivale a 9.13 millones de kg, un crecimiento del 39% (2.58 millones de kg.

Los principales 3 mercados de exportación para el sector son Países Bajos, Costa Rica y Reino Unido.

 


Frutas frescas dulces y exóticas

Las sandías y melones se han convertido en una tendencia a nivel global de incorporar nuevas frutas que en algunos países resultan exóticas.

La sandía y el melón se utilizan sobre todo para transmitir un mensaje de frescura, por lo cual son incorporados a pastas de dientes, bebidas de deportes y bebidas refrescantes, por su bajo contenido en calorías hace del melón y la sandía y sus derivados opciones amigables para el consumo de personas en búsqueda de un estilo de vida más saludable. En 2021, se exportaron más de US$110.31 millones en melones con un crecimiento del 1.2% (US$1.27 millones)

Esto equivale a 271.43 millones de kg, un crecimiento del -1% (-2.27 millones de kg)

Los principales 3 mercados de exportación para el producto son Estados Unidos, El Salvador y Países Bajos.

En 2021 la sandía registró en exportaciones un monto de US$36.65 millones, con un crecimiento del 38.9% (US$10.26 millones).

Esto equivale a 139.16 millones de kg, un crecimiento del 36% (36.53 millones de kg)

Los principales 3 mercados de exportación para el sector son Estados Unidos, El Salvador y Japón


Texturas, colores y nutrición de los vegetales

El sector de vegetales y hortalizas obtuvo en exportaciones un total de US$ 234.78 millones, con un crecimiento del 11.1% (US$23.43 millones).

Esto equivale a 553.70 millones de kg, un crecimiento del 13% (64.22 millones de kg).

Entre los productos que componen estas exportaciones:

  1. Legumbres y hortalizas con US$177.66 millones de exportación.
  2. Tomate con US$28.61 millones de exportaciones.
  3. Papa con US$18.67 millones.

Los principales 3 mercados de exportación para el sector son Estados Unidos, El Salvador y Honduras.

El mercado global de vegetales y hortalizas ha visto tendencias enfocadas al deseo del consumidor productos frescos, como el caso de estas arvejas que se empacan y envían en el mismo día, pero que se puedan conservar de manera eficiente.

Esto ha llevado a los productores a renovar el mercado de los enlatados, haciendo uso de su eficiente forma y transporte, pero dando aspectos de una categoría premium o combinando productos.