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Normativas y regulaciones para el agro

Normativas y regulaciones para el agro

Unidad de inteligencia de mercados de AGEXPORT

El enfoque de las empresas deberá ser proteger a sus empleados, aplicar las Buenas Prácticas Agrícolas, así como la correcta aplicación de las normas no arancelarias de los países destino.

Inés Valle


Unidad de Inteligencia de Mercados de AGEXPORT

Es común encontrar interrogantes o aspectos en los que más se están enfocando los consumidores internacionales al adquirir alimentos importados esto derivado a la pandemia.

Los países remarcan puntos a cumplir que como exportadores debemos atender previo a exportar.

Nueva Ley de Inocuidad Alimentaria (FSMA)

Estados Unidos enfatiza en la aplicación de esta ley la cual consiste en que proveedores internacionales sean cuidadosos con el suministro y manejo de los productos.

FDA

Cuenta con una propuesta de regulación para la trazabilidad alimentaria -Food Traceability List- (FTL) dentro de los que se encuentran verduras de hoja verde y recién cortadas melones, entre otros.
En cuanto sea vigente, esta normativa las empresas agrícolas guatemaltecas deberán mantener registros sobre actividades como el cultivo, transformación, desarrollo y envío de alimentos al mercado estadounidense.

USDA Organic

Los consumidores están prestando mucha atención a las certificaciones, como la USDA Organic, es así como las mismas transmiten transparencia en las prácticas y estándares de los negocios.

Entidades internacionales han indicado que no existe evidencia científica que respalde que los alimentos sean fuente de transmisión de Covid-19, es evidente que el peligro sí puede ser en el aspecto ocupacional ya que el virus afecta la salud de los colaborares.

El enfoque de las empresas deberá ser proteger a sus empleados, aplicar las Buenas Prácticas Agrícolas, así como la correcta aplicación de las normas no arancelarias de los países destino.

De tal manera, como país transmitiremos transparencia,  seguridad y seguiremos haciendo de Guatemala un país exportador.

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Las certificaciones imprescindibles que abren la puerta a los negocios internacionales

Las certificaciones imprescindibles que abren la puerta a los negocios internacionales

«Las normativas y certificaciones abren las puertas ante los compradores y consumidores. Representa que claridad los procesos a seguir, productos con la calidad, buenas prácticas y principalmente, la prevención de enfermedades que puedan causar los mismos».
Unidad de inteligencia de mercados de AGEXPORT
Inés Valle
Unidad de Inteligencia de Mercados

Existen muchas certificaciones y normas que permiten que un producto o servicio cuente con la calidad y cumpla con parámetros que solicitan los diferentes mercados internacionales, en este sentido, la Unidad de Inteligencia de Mercados de AGEXPORT presenta las certificaciones y regulaciones del mercado para sectores de manufacturas, agrícola, servicios, entre otros.

 


A continuación le presentamos


cómo tener la certificación USDA Organic

Certificado USDA Organic

Mercado que lo solicita: Estados Unidos 

Certificación establecida por el gobierno de USA y su Programa Nacional Orgánico (NOP) del Departamento de Agricultura (USDA).

Aplica a productos agrícolas, carne de res y cerdo, huevos y lácteos originarios de animales libres de antibióticos y hormonas de crecimiento. Aplica también a cosméticos.

Los alimentos orgánicos no contienen fertilizantes fabricados con ingredientes artificiales, pesticidas artificiales, plantas y animales modificados genéticamente.



cómo tener la certificación Global G.A.P.

Certificación Global G.A.P.

Global Agricultural Practices

Certificación internacional

Aplica a productos agrícolas con el objetivo de alentarlos a aplicar prácticas seguras, sostenibles y responsables.

Asegura la trazabilidad desde la finca hasta el supermercado.

Demostrar Buenas Prácticas Agrícolas



Sello Fairtrade

Comercio justo

Certificación internacional

Promueve la venta de productos agrícolas de las redes de productores de América Latina, África y Asia.

Mejora las condiciones de trabajo y de vida de las familias de los países en vías de desarrollo.

Café, cacao, té, frutas frescas y deshidratadas, frutos secos, azúcar, arroz, miel, zumos, quinoa, algodón, entre otros.



Sello Forest Stewarship Council

Certificación internacional

Promueve la gestión ambiental responsable.

Madera y papel provenientes de bosques sostenibles.

Manejo responsable de los bosques del mundo .

Uso sostenible, conservación, restauración de los bosques



Estándar Textil Orgánico Global

 

 

Certificación internacional

Garantiza el status orgánico de los tejidos: desde la cosecha de la materia prima, la fabricación, el etiquetado, el empaque, etc.

Al menos debe estar fabricado con 70% de fibras naturales orgánicas certificadas. Prohíbe el uso de insumos peligrosos como metales pesados tóxicos, disolventes aromáticos, entre otros.

Promueve el respeto y mejora de las condiciones labores.



Sello Cruelty Free

PETA

Certificación internacional

PETA: organización más grande de derechos de los animales.

Productos que han sido fabricados sin ser experimentados en animales.

Protege a conejos, ratones, ratas, y otros animales que se utilizan para experimentar en cosméticos.



Sistema Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control

Certificación internacional

Sistema de control enfocado a la prevención. Identifica los peligros de la inocuidad de los productos alimenticios.

Énfasis en inocuidad alimentaria
Aplica a todas las etapas de la cadena de producción: fabricación, distribución y comercialización.

En países como EE.UU. y algunos europeos son requisito legal.

Es una llave que le otorga confianza al consumidor sobre la higiene de los alimentos.




Las fuentes de consulta digitales que todo exportador debe conocer

Las fuentes de consulta digitales que todo exportador debe conocer

Todo empresario que desea exportar sus productos y servicios, necesita analizar diferente fuentes de consulta para la toma de decisiones estratégicas  con el fin de posicionar sus productos y servicios de forma exitosa y con rentabilidad.

“En AGEXPORT, contamos con algunas herramientas que le facilitan al exportador asociado y no asociado conocer las estadísticas de exportación y otras plataformas digitales que favorecen tener un análisis adecuado y así puedan identificar oportunidades comerciales de forma estratégica”, indicó Jorge García Analista de la Unidad de Inteligencia de Mercados de AGEXPORT.
Jorge García de AGEXPORT
Jorge García
Analista de la Unidad de Inteligencia de Mercados de AGEXPORT
Plataformas que lo acercan al comercio exterior

Herramienta digital elaborada para el análisis de las estadísticas de exportación de Guatemala. Es una forma fácil de consultar las cifras de exportación, con vistas por sector, región y producto.

En este sentido AGEXPORT ha desarrollado una versión completa para sus socios, al ingresar al sitio  Connecting Best Markets .

Las empresas guatemaltecas asociadas, tienen acceso al detalle tanto en valor como en volumen de estadísticas por sector de producción, región, país, partida y comisión.

Para quienes aún no son socios de AGEXPORT pueden consultar el  portal institucional, donde tendrán acceso a estadísticas actualizadas de exportación, principales países y variaciones interanuales.

Sitio para conocer los mejores mercados de exportación

Best Markets & Products 2021, es una herramienta digital, donde AGEXPORT recomienda los mejores mercados para los productos guatemaltecos y oportunidades de exportación.

Esta edición identifica oportunidades dentro de 9 estados norteamericanos para 49 productos, cuya combinación se traduce en 211oportunidades distintas de exportación.

  • La versión completa para asociados, puede consultarse en el portal CBM cada exportador  tiene a la mano información detallada sobre qué productos y mercados presentan oportunidades, así como información logística, normativas y admisibilidades que debe cumplir la oferta exportable para posicionarse a nivel internacional.
  • Para los no asociados, puede ingresar al siguiente enlace: https://forms.office.com/r/Yt9B7HjTRe  para tener acceso e información puntual de los mejores mercados y productos que están demandando a nivel mundial. 

Defina el país para exportar servicios de alta calidad

A través del sitio Best Markets & Services 2021, profesionales especializados han publicado datos relevantes dando a conocer los mejores mercados que brindan oportunidades para los exportadores de servicios, a la vez, se desarrolló un “dashboard” enfocado en las necesidades de las seis Comisiones de Servicios de AGEXPORT.

Por ejemplo:  uno de los hallazgos de esta plataforma ubica que Estados Unidos es el primer mercado al cual se aspiran ingresar en tema de servicios los guatemaltecos, sin embargo, para la diversificación de mercados existe para algunas de las Comisiones de exportación, nuevas oportunidades en República Dominicana, Panamá, Perú y Ecuador,

  • La versión completa para socios de AGEXPORT, está en el siguiente enlace:  Plataforma CBM comisión, mercados con oportunidades, sectores y tendencias.
  • Para los no asociados puede consultar en el CBM con las credenciales de este enlace  https://forms.office.com/r/Yt9B7HjTRe

Otras fuentes oportunas y lo mejor gratuitas

  • TradeMap:

    Al ingresar al portal https://www.trademap.org/ encontrará estadísticas de importación y exportación a nivel mundial, con información de todos los países y partidas arancelarias.
    “Es una excelente herramienta para realizar análisis de mercados en búsqueda de oportunidades de exportación”, destacó Jorge García.

  • Market Access Map

    Portal con datos de aranceles en mercados destino, que determina el arancel para un producto en base al país exportador y país destino.