Apuestan por la diversificación de la oferta exportable con aceites esenciales

Albahaca, tomillo, pachuli, orégano, manzanilla, jengibre, vetiver, petit grain, geranio, romero, citronela, lavanda, neroli, mejorna, salvia esclarea y melissa, son plantas utilizadas como ingredientes en los platillos, como una planta ornamental o aromática o como una forma de medicina alternativa.

Sin embargo, también tienen un potencial comercial a través de los aceites esenciales, producto que está ganando terreno en los mercados internacionales.

En este sentido, la División Agrícola de AGEXPORT presentó el proyecto “Diversificación e innovación de la oferta exportable para el fomento de la cadena de valor de aceites esenciales”

“Se detectaron 19 mapas donde se destaca donde se pueden hacer la actividad agrícola todo el país, fue así que vimos el potencial de producción comercial que hay a través de plantaciones como el eucalipto limón, orégano, tomillo, albahaca, palmarosa, mejorana, geranio no solo para su uso culinario sino aprovechar estos productos agrícolas para desarrollar nueva oferta exportable a través e los aceites esenciales” indicó Francisco Ralda, Director del Consejo Agrícola de AGEXPORT.

Estas especies que se producen en el país tienen la oportunidad de cultivarse en los 22 departamentos de Guatemala.

Las 19 guías de cultivo con plantas como el romero,  tomillo, vetiver, lavanda,  jengibre, entre otras, incluyen  especificaciones técnicas del cultivo, identificación de plagas y enfermedades, información de mercados hasta datos de rentabilidad de cada producto con enfoque en el mercado de aceites esenciales.

Guatemala cuenta con microclimas que permiten el cultivo de gran variedad de especies de plantas con condiciones que generan ciclos continuos de producción y hacen del país un productor de materias primas  de origen vegetal como la citronela que es una planta muy flexible en cuanto a las escalas de producción y luego de cosechado el producto puede procesarse de inmediato para su uso en productos de limpieza como detergentes o también se puede extraer su aceite convirtiéndolo en un producto no perecedero, las cuales están siendo demandadas en el mercado europeo hasta con un 8.5% de crecimiento cada año”, resaltó Ralda.